Waarom kook mielies in melk?
Waarom kook mielies in melk?

Video: Waarom kook mielies in melk?

Video: Waarom kook mielies in melk?
Video: FKJ live at Salar de Uyuni in Bolivia for Cercle 2024, Maart
Anonim

Kook jou mielies in melk bring die soetheid van die mielies wat jy kook,, veral in suikermielies. Dit kan ook nog meer verbeter word wanneer suiker by die water en melkvloeistof gevoeg word.

Maak kook mielies in melk 'n verskil?

Die volgende keer as jy na die kruidenierswinkel of boeremark gaan vir 'n bietjie suikermielies, probeer om jou mielie-are op hierdie manier gaar te maak. In plaas daarvan om in gewone water te kook, probeer om mielies in 'n heerlike melkmengsel te kook. Dit voeg soveel geur in die mielies in en bring die natuurlike soetheid na vore.

Hoe maak jy mielies sag?

Maak mielies wat verby sy bloeityd is sag deur dit by 'n ryk, hartige sop te voegSoos die mielies in die warm sous week, word dit sag, maar om die sop te laat kook, sal dit verder taai maak. Deur die mielies puree soos jy sou maak om mieliesoppie te maak, maak dit verder sag deur dit af te breek.

Word mielies sagter hoe langer jy dit kook?

"Wanneer jy die skil los, kan jy die gaarmaakproses versnel en 'n sagter tekstuur vir jou mielies behou. Dit is die geval of jy stoom, mikrogolf, of braai jou mielies," sê sy.

Hoe lank moet ek die mielies kook?

Bring 'n groot pot water tot kookpunt en voeg die mielies by. Kook, roer af en toe om seker te maak dat die mielies onder water is, vir 3 tot 5 minute, of totdat die mielies sag en heldergeel is.

Aanbeveel: